HPC (هیدروکسی پروپیل سلولز) – کاربردها، مشخصات و قیمت
HPC یا هیدروکسی پروپیل سلولز یک پلیمر سلولزی محلول در آب است که در صنایع مختلف به‌عنوان غلیظ‌کننده، امولسیفایر، پایدارکننده و چسبنده استفاده می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت بی‌خطر بودن، غیرسمی بودن و پایداری شیمیایی بالا، در بسیاری از فرمولاسیون‌ها کاربرد گسترده دارد.
HPC چیست؟
هیدروکسی پروپیل سلولز مشتقی از سلولز است که با گروه‌های هیدروکسی پروپیل جایگزین شده است. این ماده به‌صورت پودر سفید یا ذرات ریز عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی کاربرد دارد.
موارد مصرف HPC
| کاربرد | توضیح |
|---|---|
| صنایع غذایی | غلیظ‌کننده و پایدارکننده سس، ژله، نوشیدنی و محصولات نانوایی |
| صنایع دارویی | تولید کپسول‌های دارویی، چسب دارو و مواد پوششی قرص |
| صنایع آرایشی | پایدارکننده کرم و لوسیون، ایجاد ویسکوزیته و نرمی |
| صنایع شیمیایی | پایدارکننده امولسیون، غلظت‌دهنده در رنگ، چسب و رزین |
مزایای استفاده از HPC
| مزیت | تأثیر |
|---|---|
| افزایش غلظت | کنترل ویسکوزیته و قوام محصول |
| پایدارسازی امولسیون | جلوگیری از جدا شدن فازها |
| ایمنی بالا | غیرسمی و مناسب برای مصرف انسانی |
| سازگاری با مواد مختلف | قابل استفاده در آب، الکل و ترکیبات دیگر |
مشخصات فنی HPC
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| شکل ظاهری | پودر سفید یا ذرات ریز |
| محلول در | آب سرد و گرم |
| دانسیته | حدود 1.1–1.3 g/cm³ |
| pH محلول 1٪ | 5–8 |
| دمای تجزیه | بالای 200 درجه سانتی‌گراد |
| بسته‌بندی رایج | کیسه 25 کیلویی |
کاربرد در صنایع غذایی
HPC به‌عنوان غلیظ‌کننده و پایدارکننده در محصولات زیر استفاده می‌شود:
-
نوشیدنی‌ها و شربت‌ها
-
سس و چاشنی‌ها
-
ژله و دسرهای آماده
- محصولات نانوایی
کاربرد در صنایع دارویی و آرایشی
-
تولید کپسول و قرص
-
چسب دارویی
-
پایدارکننده کرم و لوسیون
-
تنظیم ویسکوزیته محصولات آرایشی
قیمت HPC
قیمت هیدروکسی پروپیل سلولز بسته به کشور تولیدکننده، کیفیت، خلوص و نوع بسته‌بندی متفاوت است. برای دریافت قیمت روز می‌توان با تأمین‌کننده تماس گرفت.
جمع‌بندی
HPC یک پلیمر سلولزی با کاربرد گسترده و ایمن است که در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی برای غلیظ کردن، پایدارسازی و بهبود کیفیت محصولات استفاده می‌شود. استفاده از هیدروکسی پروپیل سلولز باعث بهبود قوام، پایداری و ماندگاری محصول می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.