رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC | راهنمای جامع خرید و استفاده

معرفی دستگاه رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC

 

رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC یکی از ابزارهای دقیق و پرکاربرد در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، کشاورزی، داروسازی، آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت و تولید نوشیدنی است. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی شکست نور (Refraction) میزان غلظت مواد محلول در مایعات را اندازه‌گیری می‌کند و نتیجه را به‌صورت درصد بریکس (Brix) نمایش می‌دهد. مدل 0 تا 90 ATC با قابلیت تصحیح خودکار دما (ATC: Automatic Temperature Compensation) عملکردی دقیق‌تر در شرایط دمایی مختلف ارائه می‌دهد.

بریکس چیست و چرا اهمیت دارد؟

بریکس (°Bx) واحدی برای اندازه‌گیری غلظت مواد محلول، به‌ویژه قند، در یک محلول است. هر یک درجه بریکس معادل یک گرم ساکارز در 100 گرم محلول است. این عدد در صنایع غذایی، به‌خصوص در تولید آبمیوه، نوشابه، رب گوجه‌فرنگی و مربا، شاخصی کلیدی برای کنترل کیفیت محصول به شمار می‌رود.

ویژگی‌های کلیدی رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC

1. دامنه وسیع اندازه‌گیری: بازه 0 تا 90 بریکس امکان اندازه‌گیری انواع مایعات با غلظت‌های مختلف را فراهم می‌کند، از آبمیوه‌های رقیق گرفته تا شربت‌های بسیار غلیظ.

2. قابلیت جبران دمایی خودکار (ATC): این ویژگی باعث می‌شود دستگاه نتایجی دقیق ارائه دهد، حتی در صورتی که دمای نمونه تغییر کند (در محدوده دمایی 10 تا 30 درجه سانتی‌گراد).

3. دقت بالا: اغلب این دستگاه‌ها دارای دقت ±0.5 بریکس هستند که برای کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی کافی است.

4. طراحی دستی و قابل حمل: بدنه سبک و کوچک، استفاده در مزرعه، کارخانه یا آزمایشگاه را ساده می‌کند.

5. بدنه مقاوم و لنز شفاف: طراحی ارگونومیک و متریال مقاوم، عمر مفید دستگاه را افزایش می‌دهد.

 

کاربردهای رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC

صنایع غذایی:

• اندازه‌گیری غلظت قند در آبمیوه، نوشابه، شیر تغلیظ‌شده، شربت و مربا

• کنترل کیفیت در تولید عسل و شیرین‌کننده‌های طبیعی

کشاورزی:

• بررسی میزان قند در میوه‌ها برای تعیین زمان برداشت مناسب

• آنالیز بریکس شیره گیاهان جهت ارزیابی سلامت یا میزان استرس زیستی آن‌ها

داروسازی و آزمایشگاهی:

• اندازه‌گیری غلظت محلول‌های دارویی یا شیمیایی

• ارزیابی ترکیبات مایع در آزمایش‌های کنترل کیفیت

 

نحوه استفاده از رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC

1. کالیبراسیون اولیه: پیش از هر بار استفاده، دستگاه را با آب مقطر کالیبره کنید. یک یا دو قطره آب مقطر را روی منشور بریزید، درپوش را ببندید و عدد بریکس را تنظیم کنید تا روی صفر قرار گیرد.

2. نمونه‌برداری: چند قطره از مایع مورد نظر را روی منشور دستگاه قرار دهید.

3. خواندن مقدار بریکس: با نگاه کردن از چشمی و تنظیم وضوح، می‌توانید عدد بریکس را در محل تلاقی رنگ‌های تاریک و روشن مشاهده کنید.

4. تمیزکاری: پس از هر بار استفاده، منشور را با دستمال نرم و کمی آب مقطر تمیز کنید.

 

نکات مهم در خرید رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC

• اصالت برند: برندهای معتبر مانند ATAGO، MISCO، یا برندهای آلمانی و ژاپنی کیفیت و دوام بیشتری دارند.

• نوع کاربرد: اگر استفاده شما تخصصی‌تر است (مثلاً در کارخانجات مواد غذایی یا داروسازی)، بهتر است به سراغ مدل‌های دقیق‌تر و دیجیتال بروید.

• گارانتی و خدمات پس از فروش: وجود ضمانت‌نامه معتبر می‌تواند در هنگام خرابی یا نیاز به کالیبراسیون مجدد مفید باشد.

• قیمت: با توجه به ویژگی‌ها و برند، قیمت رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC ممکن است از حدود 1 تا چند میلیون تومان متغیر باشد.

 

جمع‌بندی

رفراکتومتر بریکس 0 تا 90 ATC یک ابزار کاربردی، دقیق و مقرون‌به‌صرفه برای اندازه‌گیری غلظت مواد محلول در مایعات است. با دامنه وسیع اندازه‌گیری و قابلیت جبران دمایی خودکار، این دستگاه برای کاربردهای صنعتی، کشاورزی، آزمایشگاهی و حتی مصارف خانگی گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. اگر به دنبال ابزاری مطمئن برای کنترل کیفیت محصولات مایع هستید، این نوع رفراکتومتر انتخابی هوشمندانه است.