NaCl Merck
NaCl (Sodium Chloride) با شماره مرجع Merck یکی از رایج‌ترین ترکیبات شیمیایی است که در بسیاری از صنایع و کاربردهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب به صورت معمول به نام نمک طعام شناخته می‌شود و از ترکیب دو عنصر سدیم (Na) و کلر (Cl) به دست می‌آید.
ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی NaCl Merck:
- فرمول شیمیایی: NaCl
- نام‌های دیگر: نمک طعام، کلرید سدیم
- حالت فیزیکی: پودر سفید یا بلورهای کریستالی
- چگالی: 2.165 g/cm³
- نقطه ذوب: 801 درجه سانتی‌گراد
- نقطه جوش: 1413 درجه سانتی‌گراد
- حلالیت: NaCl به راحتی در آب حل می‌شود، اما در حلال‌های آلی مانند الکل حل نمی‌شود.
کاربردهای NaCl Merck:
- صنعت مواد غذایی: یکی از اصلی‌ترین کاربردهای NaCl در صنعت مواد غذایی است. این ماده به عنوان چاشنی و نگهدارنده در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. نمک نه تنها طعم غذا را بهتر می‌کند، بلکه با کاهش فعالیت میکروبی در غذاها، موجب افزایش ماندگاری آن‌ها می‌شود. نمک به عنوان ماده نگهدارنده در فرآوری گوشت‌ها، ماهی‌ها، پنیر و دیگر محصولات غذایی استفاده می‌شود.
- در صنعت داروسازی: NaCl به طور گسترده‌ای در محلول‌های تزریقی (مانند محلول نمکی فیزیولوژیک) برای رقیق کردن داروها و نیز در آب‌شویی‌ها و محلول‌های شست‌وشو مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در بسیاری از فرایندهای دارویی و آزمایشگاهی برای ایجاد شرایط ایزوتونیک کاربرد دارد.
- صنعت شیمیایی: NaCl در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی به عنوان واکنش‌دهنده یا محیط واکنشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، در تولید کلر، سود سوزآور و دیگر ترکیبات شیمیایی از NaCl استفاده می‌شود.
- در صنعت تصفیه آب: نمک طعام در فرایندهای تصفیه آب، به ویژه در سیستم‌های اسمز معکوس (RO)، برای تولید آب شیرین مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- در صنایع کشاورزی: NaCl می‌تواند در فرآیندهای کشاورزی به عنوان کود یا برای کنترل آفات و علف‌کش‌ها استفاده شود، اما باید توجه داشت که میزان استفاده از آن باید کنترل شده باشد تا به گیاهان آسیب نرساند.
- در صنعت نظافت و ضد عفونی: نمک در برخی از محلول‌های ضدعفونی‌کننده و پاک‌کننده‌ها نیز به کار می‌رود، به خصوص در پاک کردن سطوح یا در فرایندهای خانگی برای تمیزکاری.
- صنعت آب و هوا: NaCl در برخی از سیستم‌های برف‌زدا و یخ‌زدایی به کار می‌رود. این ماده به ویژه در فصول سرد برای ذوب برف‌ها و یخ‌ها استفاده می‌شود.
ایمنی و نگهداری NaCl Merck:
- خطرات: NaCl به طور کلی یک ماده بی‌خطر برای بدن انسان است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به مشکلات بهداشتی مانند فشار خون بالا و مشکلات کلیوی منجر شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که مصرف آن در غذاها در حد متعادل باشد.
- نگهداری: نمک باید در محیط‌های خشک و دور از رطوبت نگهداری شود تا از جذب رطوبت و شکل‌گیری توده‌های نمک جلوگیری شود. بهتر است نمک در ظروف محکم و بسته‌بندی‌شده نگهداری شود.
نتیجه‌گیری:
NaCl (Sodium Chloride) یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد و حیاتی است که در بسیاری از صنایع از جمله غذایی, دارویی, شیمیایی, کشاورزی و نظافت به کار می‌رود. این ماده به عنوان یک نمک ساده و شناخته‌شده، نه تنها برای طعم‌دهی به غذاها بلکه در بسیاری از فرایندهای صنعتی و تحقیقاتی استفاده می‌شود.
| تولید کشور آلمان |
| برند Merck |
| سدیم کلراید مورد استفاده جهت انجام فعالیت های آزمایشگاهی ( نمک آزمایشگاهی ) |
| کد : 106400.1000 |
| بسته بندی : ۱ کیلوگرمی |
| به شکل پودری |
برای مشاهده دیگر محصولات شرکت آسو تجهیز ماندگار کلیک کنید. (مشاهده محصولات)
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.