محیط کشت باسیلوس سرئوس کیولب MYP Culture Medium

 

محیط کشت باسیلوس سرئوس(MYP) کیولب برای تشخیص و شمارش باسیلوس سرئوس در موادغذایی استفاده می شود. باسیلوس سرئوس یک باکتری گرم مثبت و میله ای شکل است و هنگامی که به مقدار زیادی در مواد غذایی وجود داشته باشد، باعث مسمومیت غذایی می شود.

 

ویژگی محیط کشت باسیلوس سرئوس(MPY) کیولب

 

مهار باکتری های گرم منفی

وجود مانیتول برای تشخیص وجود یا عدم وجود باکتری باسیلوس سرئوس

 

 کاربرد محیط کشت باسیلوس سرئوس(MYP) کیولب

 

صنایع غذایی

تشخیص وجود باکتری باسیلوس سرئوس

 

مهار باکتری های گرم منفی

 

وجود مانیتول برای تشخیص وجود یا عدم وجود باکتری باسیلوس سرئوس

 

این محیط کشت هم چنین برای شمارش Bacillus cereusهم به کار می رود. زمانی که شمار این باکتری ها در مواد غذایی افزایش می یابد ، می تواند متابولیسم هایی ایجاد کند که که آن متابولیسم ها خود باعث بروز مسمومیت های غذایی می شوند.

·بافت حیوانی هضم شده پپتیک و عصاره گوشت ، منبع نیتروژن را برای میکروارگانیسم فراهم می کند.تخمیر مانیتول می تواند توسط فنول رد آشکار شود ، به این صورت که کلنی هایی که قادر به تخمیر مانیتول باشند ، کلنی های زرد تولید می کنند.

 

امولسیون زرده تخم مرغ به منظور تمایز تولید لسیتیناز کمک می کند که توسط یک ناحیه از رسوب سفید در اطراف کلنی ها احاطه شده است. اضافه نمودن پلی میکسین B سولفات از رشد باکتری ها گرم منفی مثل اشریشیا کلای و سودوموناس آئروجینوزا جلوگیری می کند.این محیط افتراقی اجازه می دهد که باسیلوس سرئوس از سایر گونه های باسیلوس جدا شود ، آن هم به خاطر عدم توانایی این باکتری در تخمیر مانیتول و اسپورالاسیون ضعیف آن.

 

طرز تهیه محیط کشت Myp Agar

 

23.01 گرم پودر محیط کشت MYP AGAR را در 450 میلی لیتر آب مقطر معلق کنید. آن را گرم کنید تا محیط کاملاً حل شود.

با اتوکلاو با دمای 15 پوند (121 درجه سانتی گراد) به مدت 15 دقیقه در دمای 45-50 درجه سانتیگراد سرد شده و استریل می شود.

محتویات استریل شده 1 ویال استریل پلی مکسین را به وضوح اضافه کنید

محلول سولفات (B (FD003) را به غلظت نهایی 100 واحد در میلی لیتر و 25 میلی لیتر و امولسیون زرده تخم مرغ استریل (FD045F) اضافه کنید.

خوب مخلوط کرده و داخل ظروف پتری استریل بریزید.