GMS90 (گلیسرول مونو استئارات 90) – قیمت، کاربردها و مشخصات
GMS90 یا گلیسرول مونو استئارات 90 یک امولسیفایر پرکاربرد در صنایع غذایی، آرایشی و شیمیایی است که به دلیل خاصیت پایدارکنندگی و افزایش‌دهنده ویسکوزیته، در بسیاری از فرمولاسیون‌ها استفاده می‌شود. این محصول در کیفیت 90٪ عرضه شده و پایداری بالایی دارد.
GMS90 چیست؟
گلیسرول مونو استئارات 90 ترکیبی از گلیسرول و اسید استئاریک است و به‌عنوان امولسیفایر، پایدارکننده، ضخیم‌کننده و نرم‌کننده شناخته می‌شود. شکل این ماده معمولاً پودر یا پرک سفید با بوی ملایم است.
موارد مصرف GMS90
| کاربرد | توضیح |
|---|---|
| صنایع غذایی | امولسیفایر در بستنی، نان، کیک، خامه غیر لبنی، شکلات |
| صنایع آرایشی | افزایش جذب و نرمی پوست، پایدارکننده کرم و لوسیون |
| صنایع شیمیایی | پایدارساز امولسیون در شوینده‌ها و خمیر دندان |
| پلاستیک و PVC | بهبود جریان‌پذیری و خاصیت روان‌کنندگی |
مزایای استفاده از GMS90
| مزیت | تأثیر |
|---|---|
| افزایش پایداری امولسیون | جلوگیری از جدا شدن فاز آب و روغن |
| بهبود بافت محصولات | ایجاد نرمی، قوام و یکنواختی بیشتر |
| افزایش ماندگاری | کاهش اکسیداسیون و بهبود کیفیت نهایی |
| چربی‌دوستی مطلوب | افزایش انحلال‌پذیری مواد چرب در فرمولاسیون |
مشخصات فنی GMS90
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| خلوص | حدود 90٪ |
| شکل ظاهری | پودر یا پرک سفید |
| نقطه ذوب | 55 تا 65 درجه سانتی‌گراد |
| حلالیت | نامحلول در آب، محلول در روغن‌های گرم |
| بسته‌بندی رایج | کیسه 25 کیلویی |
کاربرد در صنایع غذایی
GMS90 در محصولات زیر استفاده می‌شود و باعث افزایش کیفیت، بافت و ماندگاری می‌شود:
-
بستنی
-
خامه قنادی
-
کیک و نان صنعتی
-
سس‌ها و امولسیون‌های روغنی
-
شکلات و تافی
کاربرد در کرم‌ها و محصولات آرایشی
-
جذب بهتر روی پوست
-
پایدار شدن ترکیب
-
جلوگیری از جدا شدن فازها
-
ایجاد نرمی و لطافت
قیمت GMS90
قیمت محصول بسته به کشور تولیدکننده، برند، خلوص و نوع بسته‌بندی متفاوت است. برای دریافت قیمت روز با تأمین‌کننده تماس بگیرید.
جمع‌بندی
GMS90 یک امولسیفایر با کیفیت بالا و کاربرد گسترده است که به‌عنوان پایدارکننده، قوام‌دهنده و نرم‌کننده در صنایع مختلف کاربرد دارد. اگر به دنبال افزایش کیفیت نهایی محصولات خود هستید، این ماده گزینه مناسبی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.