اسید مالیک (Malic Acid) کد PHR1273 اصلی سیگما

اسید مالیک (Malic Acid) یک اسید آلی طبیعی با فرمول C4H6O5 است که به‌طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب توسط شرکت سیگما با استاندارد مرجع دارویی عرضه می‌شود و از نظر کیفیت و خلوص، قابلیت استفاده در کاربردهای حساس را دارد.
اسید مالیک به‌صورت پودر کریستالی سفیدرنگ بوده و دارای طعمی ترش است. این ماده نقش مهمی در تنظیم pH و بهبود طعم در محصولات مختلف دارد.
کد PHR1273 نشان‌دهنده گرید مرجع و کنترل کیفی دقیق این محصول است.

کاربردها

عنوان کاربرد	توضیح
صنایع غذایی	تنظیم‌کننده اسیدیته و بهبود طعم
صنایع دارویی	استفاده در فرمولاسیون داروها
تحقیقات آزمایشگاهی	کنترل pH و مطالعات بیوشیمی
صنایع نوشیدنی	افزایش طعم ترش طبیعی

ویژگی‌ها و مشخصات

ویژگی	مقدار
نام شیمیایی	Malic Acid
فرمول مولکولی	C4H6O5
حالت فیزیکی	پودر کریستالی
برند	Sigma-Aldrich
کد محصول	PHR1273

مزایا

عنوان	توضیح
گرید مرجع	مناسب کاربردهای حساس دارویی
خلوص بالا	نتایج دقیق در آزمایش‌ها
کاربرد چندگانه	قابل استفاده در غذا و دارو
پایداری مناسب	نگهداری آسان در شرایط استاندارد

سوالات متداول

اسید مالیک چه نقشی در صنایع غذایی دارد؟

به‌عنوان تنظیم‌کننده اسیدیته و بهبوددهنده طعم استفاده می‌شود.

آیا این محصول خوراکی است؟

این گرید مخصوص مصارف آزمایشگاهی و دارویی است.

کد PHR چه مفهومی دارد؟

نشان‌دهنده گرید مرجع دارویی محصول است.