مالتوز مونوهیدرات کد 105911 برند مرک | مالتوز آزمایشگاهی

 

مالتوز مونوهیدرات با کد اختصاصی 105911 یکی از کربوهیدرات‌های با خلوص بالا تولید شده توسط کمپانی مرک آلمان است که در دسته‌بندی مواد بیوشیمیایی و محیط‌های کشت قرار می‌گیرد. این قند دی‌ساکارید که از اتصال دو واحد گلوکز تشکیل شده، به صورت پودر سفید کریستالی عرضه می‌شود و نقشی حیاتی در فرآیندهای تخمیری و مطالعات میکروبیولوژی ایفا می‌کند. به دلیل حساسیت بالای واکنش‌های متابولیک در محیط‌های کشت، انتخاب گرید آزمایشگاهی مرک تضمین‌کننده حذف ناخالصی‌های مزاحم و دریافت نتایج دقیق در رشد ارگانیسم‌های هدف است. این محصول با انحلال‌پذیری عالی در آب، گزینه‌ای استاندارد برای مراکز پژوهشی و آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت صنایع غذایی به شمار می‌رود.

کاربردها

عنوان کاربرد	توضیح کاربرد
میکروبیولوژی	استفاده به عنوان منبع کربن در تهیه محیط‌های کشت جهت شناسایی باکتری‌ها و مخمرها.
مطالعات آنزیمی	بررسی فعالیت آنزیم‌های هیدرولیزکننده مانند آمیلاز و مالتاز در پروژه‌های بیوشیمی.
صنایع غذایی و دارویی	استفاده به عنوان استاندارد مرجع در آنالیز قندها و تولید مکمل‌های خاص.

ویژگی‌ها و مشخصات

ویژگی	مقدار / مشخصه
کد محصول	105911
فرمول شیمیایی	C12H22O11 · H2O
شماره CAS	6363-53-7
جرم مولکولی	360.32 g/mol
درجه خلوص	≥ 99.0% (گرید مخصوص آنالیز)

مزایا

عنوان مزیت	توضیح
خلوص آنالیتیکال بالا	تضمین عدم وجود ناخالصی‌های فلزی و قندهای مزاحم در واکنش‌ها.
انحلال‌پذیری سریع	تشکیل محلول کاملاً شفاف و بدون رسوب در کمترین زمان ممکن.
ثبات کیفیت	یکنواختی مشخصات در تمامی پارت‌های تولیدی جهت تکرارپذیری آزمایش‌ها.
بسته‌بندی استاندارد	حفاظت کامل در برابر رطوبت جهت جلوگیری از کلوخه شدن پودر.

سوالات متداول

حلالیت مالتوز مونوهیدرات در آب چقدر است؟

این محصول حلالیت بسیار خوبی در آب دارد و در دمای ۲۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۱۰۸۰ گرم از آن در یک لیتر آب حل می‌شود.

شرایط بهینه برای نگهداری این کالا چیست؟

توصیه می‌شود در جای خشک، خنک و در دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد (دمای محیط) نگهداری شود.

آیا این محصول برای استفاده در محیط‌های کشت انتخابی مناسب است؟

بله، گرید 105911 مرک به طور اختصاصی برای کاربردهای میکروبیولوژی و بیوشیمیایی دقیق طراحی شده است.